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En este difícil contexto, el primer sector vacuno 100% ético está recuperando la reputación de este sector. Te contamos todo sobre esta gran iniciativa.
Un poco olvidada, la lengua de ternera es, sin embargo, una auténtica delicia que hace las delicias de grandes y pequeños.
Tierno y delicado, el lomo de res es uno de los cortes de res más populares. Su preparación dependerá del método de cocción elegido
Hoy te mostraremos cómo hacer Un Filete de Ternera Wellington. Esperemos que te guste, un cordial saludo.